Monthly Archives: November 2012

„Vorweihnachtlicher Gaumenschmaus“

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„Gans ganz lecker“ heisst es ab dem 1.Advent bei uns im Restaurant „Vugelbeerbaum“. Wir freuen uns Sie mit vorweihnachtlichen Leckereien rund um die Gans und Wild verwöhnen zu dürfen.

*Hausgemachtes Gänsefett mit Zwiebel-Apfelwürfelchen & frischem Baguette*
*Im Ofen geschmorter Gänsebraten mit Rotkohl, Bratäpfelchen & Grünen Klössen*
*Zarter Wildschweinrollbraten in Wacholderrahm, Rosenkohl und Bambes*
*Wildgulasch vom heimischen Hirsch & Wildsau mit Rotkohl & Grünen Klössen*

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